谁也没有想到有人会对这几人身上动心思，要知道他们虽然在店里的时间不短，可是因为还没有考核过，只能是学一些基础的东西。
“这，谁会要他们几个啊？技术都没有学会，抢去了有什么用？”陈三是想不明白对方这么做的用意。
“为什么没用，他们走了我们这段时间不就是做了无用功。我们还要再重新培训，甚至这段时间我们消耗的食材和精力不也都是一种资源。这倒是提醒我了，单单的在考核后签订合同还不够。我们还应该收取学费，学员才不会为了一点的利益就放弃我们这边。”
周思苦一想就明白了其中的利益关系，现在她还不知道人是只离开京市还是在对方的帮助下藏了起来。不管哪一种这都是在给店里制造麻烦，都是在损害店里的利益。
陈三经过周思苦的提醒，也想通了里面关系。
要知道当初陈三招人的时候，原因就是店里因为张雯雯休假人手有些紧张。他就是为了解决这个问题才招人，同时也是储备好人员为接下来继续开新店做准备。
这一下子，所有的事情都白忙了不说。店里现有的甜点师也会不满，因为他们也在教那些人，“这是谁这么缺德，弄出这么损的招。”气的陈三破口大骂。
“不管是谁，我们都要小心。这人应该不仅仅是竞争对手，最近对店里的人都要有所防备。他们之前和店里的人都有接触，谁也不知道还会不会有人已经被收买。”办公室里只有周思苦三人，她在嘱咐的时候特意压低了声音。
她严肃的样子，让周娟和陈三都意识到了事情的严重性。二人的面色都不好看，心里更是咒骂着做这件事的人。
周思苦这边有了防备，更是在店里开了一次大会。这是第一西点自开业以来第一次全员会议，有些新员工也是第一次和周思苦接触。
也是有史以来第一西点第一次店面休业，从开业以来，就是春节的时候店里都没有过歇业的情况。“这一次把大家都召集起来，主要是有些事情要说。事情关系着我们大家，也关系到店里今后的运转。”
“首先说一下这次店里学徒考核的事情，参加考核的人全部没有来。在我打听以后发现人已经不在京市，而在这之前有人频繁的接触店里的员工。我不想打听这些人找你们说了什么，也不在乎。”
周思苦对这次的事根本就不打算隐瞒，陈三知道她的想法的时候还阻止过。怕把事情说明之后弄得人心动荡，而周思苦却认定了隐瞒只会让人心里猜忌。时间久了，对店里的认知度就会下降。
“这是有人故意针对第一西点，之前也有过无数次同行的竞争对手想在我们店里挖人。而你们没有离开，我相信你们都有过类似经历，尤其是几位甜点师。你们几人都是我手把手带出来的，除了合同的限制以外我相信你们在这里干的也很开心。”周思苦指着一旁穿着白色厨师服的几人。
“没错周老板，我们在这干的都很开心。”其中有人应和着周思苦的话，其他的人也都点头认同。他们自从在这里上班以后，家里都跟着改善了不少。而且家里的亲戚对他们羡慕的不得了，他们的工资更是家里人的两倍有余。
“现在再说一下这次的决定，因为那几个人的离开店里还要继续招人。再次招学徒的时候会提前收取学费，这个费用在考核上之后留在店里的员工会逐月返还。店里年底的时候还会拿出奖金作为年终奖，工作一年以上的人都有。”
周思苦把后世公司里的奖励制度直接运用到了店里，她这也是以防人员流失。虽说她有着合同的限制，可要是有人离开在背地里干什么她也不可能次次都知道。借着这次机会，周思苦还愣着店里的员工搞了聚餐。
店里的事情都安排好，周思苦还是按部就班到公司那边。很快周思苦就接到了陈三的电话，“小思，有人想要在食材里动手脚被发现了，你过来看看。”
“好，你把人控制住。”周思苦马上坐车往第一西点赶。
原来是一个服务员进了厨房，那里是只有甜点师才能进的地方，就是陈三都很少进去。店里用的面粉鸡蛋之类的东西也在里面，每天都是从大库房领出当天的用量放进这个小库房。
说是小库房实际上就是单独的一个小隔间，这个隔间的门并没有锁。发现可疑人物的就是厨房里的甜点师，她也是周思苦带的第二批学徒。当初那个受伤的学员小林现在已经甜点师傅里的领头人，胆小、懦弱的她在那次以后可是改变了不少。
“就是她趁着大家午饭的时间溜进了厨房，被小林发现还狡辩。当时她手里还拿着一个袋子，要不是人赃并获她还嘴硬。”陈三指着办公室里被绑着的的一女子说道。
周思苦对这人倒是有些印象，上次店里开会的时候见过。这人也是店里的老人了，一直都做服务员。
“说说，这是什么东西。你要是不老实交代，我只好把你送去派出所。”
“我要是说了你能放过我不？”这个服务员叫李红，平常很是八卦。和当初的王秋红是同学，两人也是一块进的第一西点。
“那就要看你手里的东西是什么？你现在可没有资格和我讲条件。”周思苦一点都没打算对对方妥协。
李红也听王秋红说过周思苦的手段，这会被抓住也不敢和她闹，“我说，那人让我把这个和糖粉替换。具体有什么作用我就不知道了，找我的那个人我也不认识。他就给了我二百块钱，我家里正好缺钱我就答应了。求求你了老板，千万不要报警。”
“你说的话我会找人去查实，至于报不报警就看你说的话是不是真话。”早在周思苦来的路上，就有人去查了李红底细。
周思苦让人把李红领去了休息室关了起来，自己查看了袋子里的东西，那里面根本就不是糖粉而是低劣砂糖磨成的粉。
糖也分很多种，而店里的这种糖粉是专门调制奶油的。一旦被低劣糖粉替换，那些做出来的奶油品质口感都会差上很多。
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