其他的四位现场观众已经到了台上，探照灯见人一直没有上来打向了叶若樱的位子。拍摄的摄影机也随之对准了这个方向，可以说叶若樱直接就暴露在摄影机前。
“快去，不然别怪我不客气。”叶若樱说着又推了一下在位子上不愿意起来的李思思。
说来也巧，李思思也是刚要起身直接就倒向了另一边。在她旁边的是一个中老年的秃顶男人，好巧不巧的对方想着扶一下，双手放在了不该放的位子上。
台上的周思苫看到这一幕，也不禁笑了。看来就是老天都是站在自己这一边的，自己还什么都没做，叶若樱就自食恶果了。
“对不起，对不起。”中年大叔不小心摸到了人家姑娘的胸，尴尬的满脸通红接连的陪着不是。
“啊——”李思思不由捂胸尖叫了起来，她以为是叶若樱推的自己，不由开口骂道：“叶若樱你是故的是不是！”
80年代，男女大防还是比较让人重视的。让人抱一下都会很尴尬，更何况是被摸胸这样的事。
“李思思，你在胡说些什么！”叶若樱见周围的人都看了过来，不由有些羞恼。
好在电视台的工作人员也发现了现场观众这边出的事情，很快就有人去前去解决。但是也叶若樱已经不好意思再待着了，找了个机会匆匆离去。
“好，那我们重新再抽选一位。”林嘉机智的从箱子里又抽出了一个号码。
“人员到齐了，那我们现在就来品尝一下周小姐的菜品吧。满分为10分，每个人把自己打的分数写到纸条上，交到我的手中就好。”随着林嘉的话，就有工作人员上前配合起来。
很快的，盘子里的菜便空了，每个品尝菜色的观众脸上都露出惊讶之色。
林嘉一看，就知道有戏，于是他道：“看来我们周小姐的这盘菜还是量太小了，每人夹了一筷子就不剩下什么了。看各位的表情还是很满意的嘛，现在我们就来打分吧。”
写上分数的纸条，一一交到了主持人林嘉的手里。
“现在我们来看看，周小姐的菜品都打了多少分？10分、10分、10分……9分、7分、9分、8分、8分……10分、10分，最后的平均分数为9.29分。”
在林嘉唱票的时候，孙美丽的心就跟着忽上忽下的。
直到唱票完，她就知道自己之前所做的一切都白费了。
王丰望着周思苦的表情，也很是微妙。他的眼中有着震惊，钦佩以及挫败种种的神情在里边。
“满分为10分的情况下，周小姐得分是9.29分。相信大家已经看到了周小姐的实力。请大家告诉我，周小姐有没有资格担当美食大赛初赛的评委？”
林嘉这一大声的询问，引得台下的观众都是大声的配和起来。
“有。”观众声音之洪亮都快赶上明星们的演唱会现场了。
“接下来有请三位评委，品尝菜式，打出分数。”
周思苦和其它两人开始了评委的工作，在打分的时候，她尽量和侯老商量之后再打出分数。
这十二位厨师可以说是做的都是粤菜里的名菜，广式烤乳猪、白切鸡、盐焗鸡、广式叉烧肉、广州文昌鸡等等。
当然其中有些菜，用一个小时是完成不了的。在比试之前厨师就在电视台的监督下，提前准备了食材。
可以说每一道菜，都有自己独特的风格。可是作为评委，就要根据每一道菜的色、香、味分别去打分。
其中有些争议的就是做相同菜品的厨师，王丰的八宝素菜和周思苦的菜品相同自然是会被侯老等评委不自觉的进行比较。
每一道菜可以说都是评委们商议之后给出的最合理的分数，也都一一对菜品做了点评。侯老也是点评最多的评委，他的点评也是让在场的厨师最信服的。
“侯老，我的这道八宝素菜您可否与周小姐刚刚的菜品一起点评一下。周小姐在这个年纪能够有这么出色的厨艺，让王某很是佩服。”
轮到王丰的菜品的时候，他提出了这么一个请求。侯老看看右边的周思苦，笑眯眯的说道：“小周啊，不介意我一块点评一下吧？”
“能够得到侯老的点评是晚辈的幸事，还请侯老指出晚辈在厨艺上的缺点好让晚辈加以改正。”周思苦立刻表态欢迎侯老点评。
“好，那我就先说说小周的这道八宝素菜。众所周知这道菜最考究的无非就是以下两点；一是其中的蔬菜在过油时对油温和时间的控制，二是蒸煮时里面选用的高汤。
大家都知道高汤是有很多种搭配的方法的，不同的搭配方式和时间熬出来的高汤味道也有很大的不同。小周的这道菜，前面对蔬菜的过油处理的就非常好。
可以说这是一个厨师的基本功特别的扎实才能做到的，后面的高汤就有些美中不足了。这道高汤应该是头一天才准备的，在时间上熬了有十几个小时。里面的食材搭配的很好，要是能连续熬上个三天以上或是更久，想必这道菜会更好。这也是之前我给小周打了九分的缘故。”
侯老说道这里就停顿了一下，接着说道：“而王厨师的这道菜品也是八宝素菜，我给的分数是八分。他的这道菜为什么没有小周的高呢，问题就在于蔬菜的处理上。
王厨师你的白菜选的是菜心，那个部位是整颗白菜里最嫩的地方。而这个部位在过油的时候油温要低，这个度一定要把握好。只要有一点处理不好，那么白菜心吃起来口感就会差很多。
我相信这只是王厨师的一次失误，要知道厨师也是人不是机器同样会有疏忽的时候。这这一点上，就是这道菜最大的败笔。”
“谢谢侯老的品评，这对我以后的厨艺会是很大的帮助。周小姐真的很优秀，希望有机会还可以和周小姐切磋。”那位厨师感激道。
现场的观众都给与了热烈的掌声，接着品评最终有五人进入了总决赛。这次的初赛在剪辑后会在三天后的省电视台上和央视同时播放。
初赛录制成功，当天晚上电视台的工作人员和周思苦一行人一块庆祝。期间孙美丽以身体不适为由提前回了京市，同时回去的还有叶若樱。
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