“陈庄主，要不，你跟我去虔州一趟吧，有你老人家在，或许我能仁慈一些。”李盛看着陈抟老祖的脸上神情变幻，不由得有些动容，他并不想让老人家伤心。
陈抟老祖怔了一下，他很了解自家女儿的心思，一旦他答应了李盛，陈晶晶就会缠着他要求一起去，想到这里，陈抟老祖就头疼不已，所以，他不愿意去。
天气越来越热了起来，升州的粮食很多，酿酒作坊自然也就不少，不过，那时候的酒不会超过二十度，李盛早就看到了这个商机，为了百胜军的吃饭问题，李盛发动了轰轰烈烈的酿酒行动，他打算酿出这个时代的蒸馏酒，也就是高度酒。
其实，酿造蒸馏酒的方法并不难，只要在基座上架起一个巨大的天锅，这个天锅可以分为上下两层，下面的锅里装上酒母，上面的锅里则是用来装冷水，在基座上用旺火蒸煮酒母，含有酒精的气体就会被上面的冷水冷却，凝结成为液体，然后从管道里流出，流出来的酒就是蒸馏酒，也被称作烧酒，那天锅便是蒸馏器。
有一种说法，烧酒起源于元代，实际上，据李盛所知，东汉时期便有了青铜蒸馏器，因此，也有人认为早在东汉时期就已经有了蒸馏酒。
百胜军的将士们当然拥护李盛的决定，他们都喜欢喝酒，如果他们能够酿造出天下间最好的酒，那岂不是正中下怀？可是，在彭彦章的朴素观念里，官兵只要有足够的粮草就不会哗变，就能维持地方上的平安，作战的时候就会有战斗力。
至于李盛说要通过酿酒实现百胜军的自给自足，彭彦章认为李盛是年少无知异想天开，堂堂百胜军居然要酿酒赚钱，那不是不务正业吗？这简直是个笑话。
洪飞虎则是最坚定的支持者，在他的眼中，李公子就是一个几乎无所不能的聪明人，事实证明，李公子做的事情最终都获得了成功。洪飞虎带着一个都的士兵忙里忙外，短短的几天之后，百胜军刚刚修建的酿酒作坊已经开始点火蒸酒了。
很多人都来这里看热闹，即便是陈抟老祖也带着陈晶晶来了，他们很想见识一下，李盛既然已经放出话来说要酿出天下间最好的酒，他到底是不是在吹牛？
李盛不无得意地笑着宣传：“你们不要小看，我们即将酿造出来一种神奇的酒，本官称之为‘酒精’，这个酒精可是个好东西，将士们上阵杀敌，刀枪无眼，难免有很多人会受伤，这时候，酒精的作用就显现出来了，酒精能防止伤兵的伤口感染……”
看着众人似乎有些茫然的表情，李盛这才意识到这些人不明白“感染”这个术语的含义，旋即笑了笑，接着说道：“本官是说，酒精可以防止伤口化脓，受伤的官兵，如果用酒精擦拭过伤口，再用酒精消毒过的干净麻布包扎伤口，就能最大限度地减少伤亡。这是酿酒对于我们百胜军最重要的意义……另外，我们还可以靠酿酒赚钱，赚钱才是硬道理，你们不知道，蒸馏出来的酒是极好的烈酒，一口酒喝下去，就如果火烧一般！军中的弟兄们肯定会喜欢这一口，将来，我们可以把这些酒销往北方的苦寒之地，越冷的地方越是需要这种烈酒，因为，他们只要喝一口这种酒，浑身就会热乎乎的，我说了这么多，你们难免有些半信半疑，到时候，你们尝一尝就知道了，哈哈哈……”
陈抟老祖并不相信李盛的话，认为这小子多半是有些哗众取宠，但是陈抟老祖向来喜欢喝酒，看着那个用于蒸馏酒的天锅，他顿时眼睛一亮，那不是道家用来炼丹的炉子吗？那时候，炼丹师们一直用所谓“火在上、水在下”的未济炉，也就是把冷凝器放置于炉子内的一种简单蒸馏器，与这个天锅的样子非常相似。
陈抟老祖捋了捋胡须，眼珠滴溜溜一转，沉吟片刻，旋即从怀里掏出了一包银子，放在李盛的面前，一本正经地说道：“老夫这就入股，就算是支持你们百胜军的将士们了，将来，你们能够多赚些钱粮，才能安心当兵，庇护一方平安……不过，这种酒酿好了之后，老夫一定要第一个尝一尝！”
有了陈抟老祖率先表态，陈晶晶也毫不迟疑地从怀里掏出来几锭银子，放在李盛的面前，笑吟吟道：“既然我爹支持你，本小姐也当然不会落后，咯咯……”
李盛看了看陈抟老祖父女俩，拱了拱手，笑道：“在下深表感谢啊！放心吧，你们不会后悔的。”
“还有谁要入股？赶紧的，别等将来看到他们赚钱了，你们再眼红，那时候可就来不及了。”陈晶晶快言快语地帮李盛忽悠众人，她却没注意到陈抟老祖瞪了她一眼。
闻听此言，李盛也不由得笑了，有这么一个关心自己的美少女，他感到有些受宠若惊。
众人正在说笑间，天锅里的酒就被烧开了，清亮的蒸馏酒从管子里流淌了出来，酒香四溢，围观的众人顿时眼睛一亮，姚克赡甚至禁不住舔了舔嘴唇，就凭这股浓烈的酒香，他就能感觉这种酒必定是地地道道的好酒。
这些酒是头酒，李盛用碗接了一些，浅涰了一口，味道不错，估计大约有四十度左右，李盛却深知这种酒喝起来不错，可是酒醒了之后却会头疼得要命，因此，李盛也不打算喝，旋即便将这碗酒递给了陈抟老祖，示意由他先品尝第一口。
陈抟老祖早就按捺不住了，接过酒碗就喝了一大口，刹那间，陈抟老祖脸色一红，他瞪大了眼睛，怔了片刻，这才大声喊道：“好酒！果真是好酒啊，够劲儿！老夫还真是从来没有喝过这么烈的酒……”
众人看在眼里都是面面相觑，一个个也是跃跃欲试，都想尝一尝这种烈酒。
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