“洪师傅，有话不妨直说。”佟盛荷开门见山地道。
洪桥食欲言又止，踌躇了一会儿，还是有些勉强地道：“盛荷，眼下咱们饭庄者局势，你也看得到，只凭洪某和东家苦力支撑，人手有限，便是精力也有限。但你不同，那次的争霸赛上，你一举崭露头角，让严淳和刘掌柜都对你青睐有加，你是可塑之才，而绿柳饭庄随时都可能走到末途……”
佟盛荷大概知道洪桥食的后顾之忧了，她正色道：“洪师傅，你的意思我明白了。你不必担心，既然我答应了你和赵公子与你们合作，那就势必不会再选择第二个合作伙伴。如果洪师傅不放心，尽管可以和我签署一个协议，用来保证这几道菜谱的保密，如何？”
洪桥食便是有什么说什么罢了，见佟盛荷态度如此明朗磊落，当下便没了什么顾忌，禁不住微笑道：“盛荷，你如此说，我就放心了。”
在餐饮方面的交易，其实是一项双向选择。
在赵廉松和洪桥食前来的时候，佟盛荷早在心里便已经选择了他们。选择合作伙伴，不单要看对方给出的价格和条件，更要审视对方的格局和品性。
如严淳那般的人，虽然有足够的实力，但祝九郎对他有诸多的顾忌，而且从他对手下的态度来看，并非是一个良主。而刘掌柜么……虽然挑不出毛病，但这人却没有什么格局，太过普通。
所以，眼下对佟盛荷来说，最好的选择便是和赵廉松合作。这小孩心思活络，心机简单，加之有洪桥食这样的大厨在身旁尽力辅佐，可以给佟盛荷提供一个良好的施展空间，更能专心专意地做自己想做的菜，不可多得。
送走了赵廉松和洪桥食后没多久，祝九郎就从山里回来了。
他牵着青青的缰绳，青青在背后有些无精打采的进了竹园。
“回来了。”佟盛荷从灶屋探出头来，“青青怎么了？”
“方才在山上碰上一头野猪，青青被咬了一口。”祝九郎轻描淡写地道。
佟盛荷这才看到青青腿上有一块很大的口子，流的血将毛豆濡湿了。
祝九郎去找来草药跟布条，给青青包扎了伤口，让他在竹园子里的葡萄架下休息，随后便又出了门去。
佟盛荷给青青割了一把青草来，本想给它铺在深底下，结果，青青很不客气的将一把青草都吃了。
它舔舔佟盛荷的手指头，一双精明的大眼睛滴溜溜地转着，见佟盛荷没什么反应，又用头顶了顶佟盛荷的腿。
佟盛荷不知其意，本以为青青在借着受伤的机会冲自己撒娇，还摸了摸它的脑袋，却见它一直盯着自己的手看，好一会儿才明白过来，它这是在管自己要吃的呢。
佟盛荷又去割了一把青草的功夫，祝九郎从外头，拉着那头被射死的野猪回来了。
野猪的体型粗陋庞大，灰黑色的身体堆在地上，像座小山似的。硬硬的鬃毛足可以扎破人的手指，那硕大的眼珠像是垂死不甘似的，还在瞪着人。
青青气的从地上起来，冲那野猪打了几个响鼻。
“晌午你不必操心午饭了，这野猪拾掇好了，我烤野猪肉来，中午就吃这个。”祝九郎道。
这野猪看起来吓人，但烤制起来一定很美味，佟盛荷胆子大得很，便笑道：“好，那我帮你烧水，咱们就把这野猪拾掇了。”
乡村里谁家有杀猪宰羊的活计，一般很少会碰见谁家的姑娘在一旁忙活的，虽说乡下没有哪户人家没杀过猪羊，可女人天生胆小，敢看甚至敢于帮忙而不变色的，实在少之又少。
佟盛荷却浑然不在意，在祝九郎身边忙前忙后，看着血水和肝肠从猪身子里面流出来，眼睛都没有眨一下。
猪肝猪肠猪心之类的下水被佟盛荷另放到一个盆子里，等给这野猪烫了毛，切了些肉，祝九郎收拾院子的时候，要将这一盆东西拿去扔掉，佟盛荷却当宝儿似的给抢了过来。
“上次我做猪蹄子的时候，你没吃这猪大肠么？这可是好东西，就是收拾麻烦点，不能扔的。”佟盛荷道。
祝九郎愕然看了看她，又看了看她手中那盆腥臭而粘腻的下水，眉头微微皱了皱，“放着吧，一会儿我去洗。”
他执意将下水拿走，依照佟盛荷的嘱咐，用面粉和盐将下水洗干净。没一会儿功夫又切好了一块猪腹的精肉，用树枝串起来，很快就生了火，开始烤肉。
佟盛荷去灶屋里找了些新鲜的青菜，又在地里拔了些新鲜的小葱芫荽，喜乐干净，搁在一旁的篮里，已经迫不及待地等肉烤好，用菜包起来就着葱和芫荽吃了。
肉被烤的表皮焦黄，一点点的往火里滴着油。
火苗被撩拨的往上窜升了寸许长，使得这肉又飘出一股浓烈炽热的香气来。
佟盛荷的肚子不争气地叫起来，馋的直咽口水，反观祝九郎，却是分外地淡定。
俩人默契的谁也没有提方才赵廉松和洪桥食来过的事情，皆是专心致志地望着那块烤肉，只不过一个在专心的烤，一个在专心地想吃。
外面的那一层猪肉烤的差不多了，祝九郎见她馋的两眼发光，就差流口水的样子，用小刀割了一块肉，先吹了吹。
佟盛荷眼巴巴地看着他，舔了舔嘴唇。
就像是一只祈求食物的小兽，唔，青青管他要干草的时候就是这样子的，祝九郎忽然想。
“啊——”他将油滋滋香喷喷的肉放到佟盛荷嘴边，“嗷呜”一声，佟盛荷张嘴将他手指咬住，又吐出来，那肉在她嘴里只过了个囫囵，就被吞下去了。
祝九郎捏着自己的手指，心里冒出些小想法，那边却听佟盛荷赞不绝口地奉承他：“你手艺真好！这肉又香又嫩，外皮是脆脆的，搁我们那个地方，一定是最出色的烧烤师傅！”
“烧烤师傅？”
又被她的怪言怪语弄的一头雾水，祝九郎却也听怪不怪，用一只手不紧不慢地翻动着架子上的那块肉。
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