“你还没滚！？”
一见到是朱永易，宋贵脸色一变，恶狠狠地道，“你师傅做的那几样破菜，二十来年不见新意，来来回回这附近的人早就吃腻了！少东家这是为了饭庄好，才设了这个比拼！你若是还惦着饭庄对你的情谊，就该劝你师傅放弃抵抗！不然，饭庄早晚要毁在你师傅手上！”
朱永易神色凛然，“你放屁！我师父的手艺岂是你这样的蠢货能评判的？哼，如今我师傅多了一个帮手，更是如虎添翼，你就等着，看我师傅怎么赢回绿柳饭庄吧！”
“帮手？你……”
就在宋贵大惑不解时，一个打手忽然跑过来和他耳语了几句话，宋贵脸色一变，连忙往村里设厨艺赛的方向跑去。
佟盛荷还是第一次亲眼看厨艺争霸赛的后厨，后厨就如同绿柳饭庄的门面一样，干净，大气，整洁而一丝不苟。
排排列着的鱼、肉、蔬、果，看着让人眼花缭乱，如同从前在大型超市的生鲜部分游逛似的，见那一个个新鲜的食材，佟盛荷心中喜欢不已。
方才她手里的适合落在了朱永易的手上，朱永易被揍得鼻青脸肿下尝试了她的两样小吃，跟着就恳求她去帮洪师傅完成今天的比赛。
今日的比赛至关重要，佟盛荷心知洪师傅留在绿柳饭庄的结果对自己也有很大的影响，若成了，她在里面不仅能受益颇多，也能阻止宋贵这样的坏心人从中作梗，祸害这附近的摊贩和工人。
若是不成，大不了，她换个村子继续售卖荞麦面就是，没什么打紧！
宋贵这样的人着实可恶，佟盛荷心里抱定心思要帮洪师傅一把，可找来找去，根本找不到洪师傅。
她打听了半天，穿过一片弯弯绕绕的小巷，才算找到了洪师傅。
比之方才见到琳琅满目的瓜果蔬菜不同，洪师傅身处的这间灶屋，简陋寒酸，再说食材，几乎看不见什么新鲜的。
灶膛里生着微弱的火苗，一个男人的背影立在前面，他握着锅铲，似乎在向铁锅中发呆。
他看上去年纪不过五十出头，两鬓微微有些白发，但并不明显，只不过一个背影站在那里，但浑身所散发出来的颓败却让人感受的清楚。
“洪师傅？”她轻轻喊了一声，见对方回头，茫然地看着自己。
洪师傅微微一怔，回头时带泪的眼里一片茫然，“你是？”
佟盛荷说明来意，洪师傅愣了愣，随即摇头苦笑，一副不信佟盛荷能改变事态的模样。
“永易怕是急疯了，竟然要一个小姑娘来帮我。姑娘，算了吧，这不是厨艺不厨艺的问题，那帮人摆明了要我看出糗，我自己一个丢人就算了，怎能再拉上你？你出去吧，这里用不上你。”
洪师傅说的是实话，那宋桂摆明了要刁难他，让他在申时之前做出五道新菜来，不得与前几日做的重样。
这几日的比拼，他已经毕生所学的菜色都做了出来，不能重样的规则，他原本以为凭借自己会的菜色，一定能胜券在握，但……
如果少东家摆明了不想让自家赢，他也无可奈何。
做出一道新菜，有时间限制，或许，对一个厨子来说有些难度，但不一定就是死局。
难的是，就连食材，都有所限制。
南瓜，草鱼，几颗地瓜，仅这三样食材，便要他做出五道新菜，怎么……怎么可能！
南瓜，草鱼，地瓜……这几位食材再普通不过，这千百年来，饭桌上它们的吃法怕是三岁小儿都知道！
偏偏给他这几样食材要他创出五道菜，怎么创？简直是痴人说梦！
且不说能不能在规定的时间内用这几样食材做出新菜，这新菜上客人的饭桌之前，少不得用半个月的时间调试味道，精致口感，现在离申时还剩下两个多时辰，哪里有时间研制出新菜之后，在进行调味？
他都无法确定口味的菜，又怎么敢给客人端上桌子呢！
见佟盛荷没有要离开的意思，洪师傅叹着气，只得将限制了食材的事情，告诉了她。
佟盛荷瞧着几颗金黄滚圆的南瓜，和肥嫩新鲜的草鱼，凝神想了想，认真问道：“洪师傅，还请你告诉我，这几味食材若是由你来掌勺，你都会那些做法？”
“若是由我来做，做法倒是不少，只是，大多都耳熟能详……”洪师傅喃喃地道，“便说这鱼，做鱼汤，做鱼圆，做鱼肉馅饼，做鱼肉粥，做鱼肉酱，做法么，更是不尽其数，干烧，清蒸，红烧，炖汤，酱爆，醋溜，烤鱼……哎，这鱼实在是太普通家常，做法先人们几百年前就研究过了，还能有什么创新？”
“洪师傅别急，那南瓜呢？”佟盛荷细声细语地问。
“南瓜？”洪师傅沉吟了下，“炖肉，清蒸，煮汤，做点心，蒸米饭，也无非如此了。”
佟盛荷心领神会，“洪师傅，你说的这几样我都知道了，那我说的几样，你看你知不知？”
佟盛荷凝神细思，片刻后报了几样菜名，洪师傅却好似没听明白似的，怔怔望着她，“你、你说的是什么？”
佟盛荷重复了一遍。
洪师傅的眼睛逐渐亮起来，呼吸渐渐急促。
“洪师傅，第二道菜的菜名我知道，做法也了解个大概，可要说实际操作起来，其实有不小的难度。具体的方法要你操作，我在一旁打下手，你看如何？”
洪师傅猛吞了一口口水，无比激动地道：“好、好，没问题！这五样菜若是能做出来，今天的比赛，说不定会赢！只要能保住饭庄的生意，姑娘，我一定要好好谢谢你！”
“洪师傅，咱们还是先做菜再说。”佟盛荷微微笑着，“譬如这鱼，全靠洪师傅你了……”
后厨忙碌的热火朝天，而赛场前的座席里，仙来酒楼的东家品着茶，不时听手下人汇报后厨的情况。
听到有个姑娘去给洪师傅打下手，这位三十出头，面容清俊的酒楼东家眼眉微微一挑。
“一个姑娘？”他缓缓盖上了茶杯，神色淡然地将茶放到一旁，“知道了。”
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