“胡思乱想什么……”佟盛荷禁不住笑了，“他有自己的事儿做呢，你甭管他，咱们以前什么样，今后还很么样。别乱想了，来，月牙，帮我搭把手，这花生芝麻糖要切开才行……”
到了晌午俩人到了绿柳村的时候，照样将摊子支在了原先的地方。
一开张，就有三五个工人过来买凉面吃，这几个人里还有之前那天的回头客，佟盛荷见了，笑眯眯的给人家拌面盛汤，特意多舀了一勺花生碎。
这三五个工人或蹲或坐在地上吃凉面，呲溜呲溜吃的爽快淋漓，就像是活招牌似的。
这边的摊子都是桌椅齐全、上了桌还给供应不要钱的开水，反观佟盛荷这摊子，桌椅板凳少之又少，就算只有一个客人，也只能抱着碗在一旁站着吃，可越是这样，越是叫人好奇凉面的口味。
香浓的汤本就勾的人食欲大盛，再看看给盛面的两个漂亮姑娘，各种因素掺杂在一起，不少工人都往这边来，欢欢喜喜的买一碗凉面，吃下肚再来碗汤，一边喝一边看俩姑娘身手麻利的干活。
第一日来时那黑瘦汉子今日照例也来吃面，嗦完一碗凉面，那汉子讨了碗热汤，一口接一口，美滋滋地喝着，并道：“这汤真鲜，又香又浓的，我还在里面喝到肉沫哩！这样一碗汤，就算是放到饭庄里，也少不得人喝！”
有人笑道：“佟姑娘手艺好，人也大方，我瞧碗里的面照上次还多了好些，不像别的摊子的摊主，越给越少……”
“嘿嘿，佟姑娘这手艺，就应当去参加那厨艺争霸赛，定能得个头衔哩！”
佟盛荷忙里分身听到这句话，随口问道：“什么厨艺争霸赛？”
“是绿柳饭庄少东家跟县上仙来酒楼东家设的局！两家酒楼的厨子互相比拼，不能做大家都知道的家常菜色，不能做重样的菜色，比如红烧过的话，这红烧便不能在用在其他菜上——这多刁难人呀！
他们已经比了两日，白天到黑天，看的人都累啦！要是哪家输了，就要把自家的门店盘出去，让给另外一家。嘿，听说，那绿柳饭庄的少东家就是不想要这饭庄了，才答应跟仙来酒楼的东家设赛。可没想到，绿柳饭庄的大师傅一心想保住饭庄，这都对赛整整两天了，听说不落下风哩！”
“落了落了！”有人马上高声嚷，“绿柳饭庄的大师傅身边无人帮忙，自己一个洗菜配菜生火下厨的没人帮忙，不像那仙来酒楼，后厨好几十人，那比的了？听说那大师傅会的菜色已经差不多了，脑袋想破了也研究不出新菜啦！”
佟盛荷想起那日来定荞麦面的胖子就是绿柳饭庄的，他那日口中称呼的师傅，该不会就是方才工人们所说的洪师傅吧？
不过，听众人说的意思，饭庄的少东家已经不想保住饭庄，仅凭大厨一个人的力量，就算做出人人惊艳的美食，最终还是逃不过该得的命运。
她并未将此事放在心上，而是继续忙碌手头的活儿。
人多买的快，没一会儿，锅里的高汤就所剩无几，没汤煮面，还有想来吃凉面的工人，就只能失望而归了。
方才凉面摊子被围的里三层外三层，便是有想挤进来买面的村民都得先让着那些工人，等他们吃了面再来买荞麦面。
这会儿人终于散了些，马上又来问佟盛荷买荞麦面的。
佟盛荷今儿准备了四十斤面条，便是准备用十斤做凉面，另外十斤直接卖掉。那另外二十斤是绿柳饭庄的胖男人跟她预定的，她这摊子支一会儿，胖男人自然会过来跟她拿货。
前几次摆摊，佟盛荷也算是看到了荞麦面条的受欢迎程度，她已经做好了打算，寻思着，左右这凉面的生意不能一直做下去，但单卖荞麦面的生意却可以维持很久。
这东西价钱比白面便宜快出一倍的价钱，还有着许多人都不曾吃过的新鲜口感，除了能做凉面，等到冬天的时候，搁点白菜叶下荤汤面也是好吃的。何况，这荞麦面做起来省去不少步骤，赚的银钱却是差不多的，等她多走几个村子，荞麦面条的知名度打出去，她便也不用出摊，专门在家里做面条便行了。
来买面条的人不少，十斤切好的面一会儿一捆递出去，没多久就卖光了。
那二十斤面条还没动，佟盛荷等了一会儿，却不见那胖男人过来。
“该不会是不要了吧？”月牙对佟盛荷猜测道，“那胖子看着就事儿事儿的，不像个省油的灯，他不来正好，好多人等着买呢，咱们直接零卖出去不就行了？”
“不行，人家是交过定金的。那天说好了定二十斤荞麦面，看着不像有假。咱们再等一会儿，他要是还不来，我就去绿柳饭庄里问问。”
“欸，好。”月牙连忙点头。
两人干坐着等了片刻，佟盛荷按捺不住，干脆拿了篮子，将二十斤面条放进去，另一只手里则是装着棉花糖和花生芝麻糖的食盒。
绿柳饭庄在十里八乡都是有些门面层次的饭庄，附近谁家要办喜事都要从绿柳饭庄里请大师傅来帮忙。佟盛荷之前也听人说过，绿柳饭庄的大师傅跟着饭庄的东家是老交情，手艺好，加上用心给做菜，生意自然红火而声名远播。
可是最近一阵子，绿柳饭庄的生意却明显不如往日，此时正值晌午，绿柳饭庄里门市冷清，生意几乎可以用无人问津来形容。
除了坐在窗边两桌吃面的食客外，大堂里穿寻着一个小二，正在拖着拖把无精打采的扫着地，见有人进来了，也只懒洋洋的抬了下头，没有上前问好的意思。
账台里戴着顶羊皮小帽的中年男人拨弄算盘，正百无聊赖的打了个哈欠的时候，佟盛荷便走了来。
瞧她两手满满的样子，不像是来吃饭的，绿柳饭庄以前生意火爆的时候，不乏上门售卖野味吃食的村民猎户，只是眼下绿柳饭庄刚进行了一番大换血，这采办将一切采买食物都包揽了去，不准许饭庄里的人跟外面私定吃食野味。
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