浮云趁着他不再追究，决定溜之大吉。
刚猫下腰，突然又觉得，自己又没有做什么天人共愤的事！明明要怪他自个儿嘛！若是自己躲开了，岂不是说明自己心虚！
咱就偏不躲着！
于是她又蹭到赵瑾面前。
“少东家可知道府城谁家的酒最好吗？”她偏着头问。
“自然！醉香楼的酒都是由秦家酒庄特供，最上品的要数白玉春，入口清香绵甜，回味长久；卖的最多的是金浆酒，而金浆酒色泽如金，其味微辛而苦；还有一种酒，是杏花酿，”赵瑾看了她一眼，“杏花酿性温微甜，馨香扑鼻，深受女流喜爱。怎么，你问这作甚？”
徐浮云神秘一笑，突然凑近他，轻轻地来了一句，“想不想要更好的酒？”
“更好的？你知道？是什么酒？”赵瑾狐疑地问。
“正是！此酒，还真是只有我知道！也只有我，才酿的出来！”浮云得意的说，“机不可失失不再来哦！”。
“你还会酿酒？”赵瑾把她上上下下打量了三遍，怎么也不相信。
“祖传手艺而已。”她的口气就像是吃饭喝水一般稀松平常。
“不过呢，要制出此酒，我还需要一些辅助工具！”
“怎么样？要不要合作？”她就不相信他不会心动。
她可不是说说玩儿的，前世她的外婆家每年过年会给她家送两桶白酒，都是她舅舅自个儿酿的，她去外婆家还碰上好几次舅舅酿酒，看的次数多了，也就知道怎么回事了。
不过，舅舅酿酒用的是玉米，这个世界迄今为止她还没见过一颗玉米，听说别的粮食也能酿酒，她相信只要让她试试，就一定能酿出来。
就在几天前，她就萌发了酿酒的主意。
因为某些人，心情欠佳，又无处倾诉，只好借酒买醉。
结果，喝了半天，人没醉，肚子撑了，一趟连一趟跑厕所。
想起一众仆从怪异的偷瞄着她的眼神，气的她只想一脚把买酒的马俊才踹出门去。
于是借故寻了由头，把他劈头盖脸骂了一个狗血淋头。感觉还真是爽！
马俊才为了讨好东家，隔日又跑去把府城里卖的好酒买了五六坛，其中就有白玉春和杏花酿。
她尝过后深以为，这些酒真是，不配叫酒！
老白干，二锅头，随随便便都能甩他八条街去。
于是她就想，不如干脆自个儿酿吧！也让这里的人瞧瞧，什么才是正宗！说不准还能借着大发一笔！
思定，她就开始绸缪。
今日还真是好时机，只要赵瑾答应，她就省了很多事了。
而且，醉香楼若是能自供更好的酒，只怕生意更上一层楼。
果然，赵瑾略思索了一下，就应了她的要求。
自从苏青青走后，好食斋的生意受了些影响。
浮云又想故技重施，结果这个新鲜出炉的花魁竟然一点儿也不给面子，让她吃了个闭门羹。
王兴跟随她一路往回走，实在想不明白，为何东家要白白去给那些烟花女子送礼，别人不要她还不高兴，难道不是好事吗！
不过，东家做事，还轮不到别人置喙，他们这些做伙计的，最重要的就是做好自己的本分。
虽然东家安排他去管作坊，却把店铺掌柜的位子交给夏雨，他也没有异议的。
东家把铺子里的伙计全部都换成清一色水灵灵的小娘子，生意果然更好了。
而且他发现，东家越来越像个东家了。
年后，叶志升来信请辞，徐浮云没答应。
临近三月，叶志升又收到东家来信，信里交代，黄县的几个铺子，交由王家人和娄家人分管，往后三个月查一次账，让他带着家里的一应奴仆都搬去府城，无奈，他只得遵从。
只是他没想到，当他到达府城后，竟然会有另一番境遇。
且说自从徐浮云答应和赵瑾合作酿酒后，她就把心思分了一半在这上面。
赵瑾在西城给她备了一个二进的院子，让她专心酿酒。
先是买了一些现成的酒粬，她又不放心，决定还是自己再做一些酒粬，回头酿造的时候，看看哪种的更好。
做酒粬的法子，她记忆有些模糊，但是她没有退却，决定一次不行就两次，三次，总能做成。
选了小麦做原料。
筛选最饱满的小麦颗粒，淘洗晾干后，用石磨压碎，然后把泡了半日的面酵子倒进碎麦粒搅拌均匀，然后在小竹筐里铺满麻树叶子，把拌好的碎麦倒在树叶上，都倒进去后，用手拍一拍压结实，表面再铺一层叶子盖好，把竹筐放进谷壳堆里或是麦麸里发酵，等发酵好了，拿出来在太阳下暴晒，直到晒干为止。
头一次做，发现发酵的粬霉变黑了，她想，可能是时间太长，温度过高，烧坏了。
于是第二次做的时候，她就多做了两筐，每隔六个时辰查看一次。
后来发现，仅需要一天半的时间就能发酵好。
酒粬晒好后，浮云很高兴，终于可以开始酿酒了！
酿酒的原料，她选了粟米和大米两种。
先是把米用清水浸泡一天一夜，然后用蒸笼蒸熟，蒸熟后，掺入谷壳或是麦麸，然后在竹席上摊开晾晾，手摸着感觉还有余温的时候，就把做好的酒粬捏碎了拌在米饭里，拌好后，就可以装进大木缸里发酵了。
一切原料都是赵瑾准备好的，霍霍起来完全没有压力呀！
看着眼前几个盖的严严实实的大木缸，浮云美滋滋的想着。
“唉哟，夏云过来，快帮我把肩膀捏捏，可累死我了！”
徐浮云一屁股坐在椅上直叫唤。
夏云先把茶水递给她，然后转到椅子后面，替她轻轻揉捏着。
“娘子，接下来做什么？”夏云一边捏着，一边看着大木缸问道。
“一个字，等！”浮云舒服地半闭着眼睛说。
“那，要等多久呢！”夏云又问。
浮云睁开眼，眨了眨，回头对夏云说，“这边不用管了，走，咱们该回去啦！”
说完就起身了，夏云连忙跟上。
留下院子里的一众仆从面面相觑。
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写了这么多，倒回去又看了看，有些地方不甚满意。觉得还是要慢慢写，慢工出细活。
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